С
древности погреб используют для хранения
припасов круглый год. Благодаря
постоянной влажности и температуре, в
них прекрасно сохраняются овощи, рыбные
и мясные продукты, а также домашние
заготовки. Замораживать свежие ягоды
легко в морозильных камерах, хранить
продукты можно в холодильнике и в
загородном доме, но для баночек с
вареньем и солеными огурцами необходимо
довольно много места и определенные
условия. Если вы собираете богатые
урожаи на своем участке, без погреба
никак не обойтись. Самое удачное место
для погреба располагается под кухней.
Преимущество в том, что не нужно выходить
из дома как случае подземного погреба.
Еще не требуется думать об изоляции,
так, как будет поддерживаться постоянная
температура и в мороз и в жару. Однако,
яму для погреба следует защитить от
стоков грунтовых и поверхностных вод.
Следует заранее отметить соотношение
уровня перекрытия погреба и будущего
дома. Расстояние от пола погреба до его
перекрытия не должна быть менее 1 метра
и 90 сантиметров. Но если дно вырытой ямы
оказалось все же ниже намеченного
уровня, не следует подсыпать грунт в
ручную, так как он будет плохо выдерживать
кладку. Лучше сделать потом несколько
дополнительных ступеней. Следует заранее
отметить уровень грунтовых вод, он не
должен быть ближе, чем полметра. В
противном случае, нужно позаботиться
о дополнительной гидроизоляции. Итак,
в намеченном месте утрамбуйте дно и
выровняйте его, после чего следует
уложить на него слой размятой глины.
Она будет препятствовать проникновению
воды. Поверх глины уложите слой бетона
порядка 15 сантиметров. После этого идут
два-три слоя рубероида или иного
гидроизоляционного материала. И после
уже можно заливать цементный пол. Стены
можно выложить из кирпича, пеноблоков,
бетона или камня. Их следует оштукатурить
или обработать иным влагонепроницаемым
материалом. В случае, если в данной
местности высокий уровень грунтовых
вод, кладку стены нужно дополнительно
изолировать слоем глины в 20-30 сантиметров.
Наибольший уровень грунтовых вод следует
определять весной или в дождливый
период, когда вода в реках поднимается.
И не следует забывать о вентиляции.
Приточный канал устанавливают у самого
пола, а на противоположном конце под
потолком – притяжной. Люк или входную
дверь нужно как следует утеплить. Главное
помнить, что чем меньше по размерам
вход, тем меньше теплообмен.
|