Данный продукт получается при процессе специального обжига известняка, причем температуры этого процесса имеют весьма высокие показатели. Изделие, получаемое в итоге, носит название известь-кипелка, за ее реакцию с водой, при которой идет бурное выделение углекислого газа. Такое взаимодействие получило название — гашение. Отметим, что в большинстве случаев, когда в технологическом процессе необходимо применение извести, речь идет именно о погашенной типе этого материала. После гашения, известь приобретает специфическую консистенцию и может храниться достаточно большое количество времени без изменения своих свойств.
При необходимости получить вяжущий раствор, тесто из извести требуется смешать в определенных пропорциях с песком. Именно такой раствор применяется при оборудовании основания под печи, трубы — дымоходы. Кроме того, данный состав вполне можно применять для оштукатуривания домовых стен.